Sandviş cu salată de ton

Feb 6, 2012
Bogdan

Am văzut că preparatele cu ton au un oarecare succes pe blog şi, cum nu am prea multe, m-am gândit să mai încerc unul. De data asta un sandviş fără prea multe din ingredientele clasice, dar cu unele care se combină perfect într-o salată delicioasă şi cremoasă ce stă perfect între două felii de pâine rumenite. Inspiraţia a venit de la filmele americane, unde mereu vezi sandvişuri cu salată de ou sau ton. Dar, spre deosebire de acelea, sandvişul nostru nu are maioneză, ci iaurt grecesc. În cele ce urmează, un sadviş rapid pentru o gustare, pentru prânz sau pentru o cină lejeră.

Reţetă sandviş cu salată de ton


Sandviş cu salată de ton

Timp de pregătire: 20 minutes

Porţii: 4-6

Ingrediente:

  • 1 cutie ton
  • 2 bucăţi apio
  • 2-3 fire ceapă verde
  • 1/2 cană măsline verzi (sau capere)
  • 2-3 castraveţi muraţi
  • frunze de salată
  • 1 cutie iaurt grecesc
  • 1 lingură sos Worchester
  • 1 lingură zeamă de lămâie
  • sare, piper

Preparare:

  1. Scoate sâmburii măslinelor şi taie-le felii. Fă la fel şi pentru firele de ceapă, bucăţile de apio şi castraveţii acri.
  2. Într-un castron, combină tonul scurs de apă sau ulei cu iaurtul grecesc, adaugând apoi ceapa, măslinele, apio şi castraveţii.
  3. Adaugă sosul Worchester, zeama de lămâie şi sare şi piper după gust.
  4. Pe o felie uşor rumenită întinde o porţie de salată, pune frunze de salată peste, apoi a doua felie de pâine. Enjoy!

Note/observaţii:

Puteţi adăuga salate şi un ou fiert tare sau un avocado tăiat cubuleţe. Pentru a nu se umezi pâinea, sugerez să o rumeniţi bine ori la prăjitor ori la cuptor, pe funcţia de grill.

Similare cu Sandviş cu salată de ton:




Comentarii la acest articol

  • M-ai bagat in boala cu apio asta al tau. E vorba de telina sau ce?

    • :D tulpini de telina, alea care se pun in Bloody Mary

  • Ce poze luminoase!! Bravo! Te-ai pimpuit cu ceva nou, vreo blenda, blitz? :)

    • Nu inca, dar astea sunt un pic mai vechi si am avut noroc la ele. Dar cat de curand merg sa-mi iau o lampa puternica :)

  • Te salut!

    Felicitari pt. reteta/e!…Ti-am dat un mare LIKE pe facebook ca sa primesc notificari cand postezi retete:P.
    Maioneza mea cu iaurt greecesc suna cam asa: iaurt, o lingurita de mustar, sare si piper:).E uimitor cat de bine seamana la gust cu cea cu muuult ulei.

    Iti doresc spor in toate!

    • Roxanici, iti multumesc pentru vizita si aprecieri! Imi place si varianta ta, o pun in aplicare cand mai fac ceva unde se cere maioneza. Pana atunci, te invit sa incerci si tu ceva de pe blog. :)

Comentează si tu

Read more:
fasole galbena bacon usturoi
Fasole galbenă cu usturoi și bacon

Close