Blog Culinar pe mobil!

Inspirat de statisticile de trafic, care arată că o parte bună dintre voi accesează blogul meu de pe mobil, m-am gândit să vă uşurez puţin navigarea. Astfel, de câteva zile, blogul poate fi accesat şi de pe mobile, cu o navigare optimizată pentru smartphone-urile cu touchscreen. Atunci când aveţi nevoie de inspiraţie pentru cina de diseară sau pentru un desert gustos, ţineţi minte adresa blogului sau salvaţi-o la Bookmarks.

Dacă aveţi un smartphone, scanaţi codul de mai jos cu aplicaţia de scanat coduri de bare şi salvaţi apoi adresa la Bookmarks.

Blog Culinar la Mic Dejun de Bucureşti

Evenimentul a fost anulat de catre organizator. Imi pare rau, dar va trebui sa amanam micul dejun!

Mic Dejun de Bucureşti e un proiect tare fain care a început în octombrie anul trecut, unde bloggerii culinari vă invită să-i cunoaşteţi şi să gustaţi din diversele bunătăţi pe care vi le-au pregătit. Dacă data trecută nu am putut participa, de data asta vă aştept duminică, 18 martie, începând cu ora 11:00 la barul Papiota din centrul vechi al Bucureştiului cu nişte bunătăţi gustoase şi sănătoase, aşa cum v-am obişnuit. Aşadar, haideţi să ne cunoaştem şi să socializăm la un brunch leneş într-o zi însorită de primăvară. Intrarea este liberă şi veţi putea cumpăra pentru un preţ modic bunătăţile care vă fac cu ochiul.

Mic dejun de Bucuresti Food Fair # 2

Odata cu primavara vine si cel mai gustos mic dejun din Bucuresti! Te asteptam duminica, 18 martie, in Papiota, sa te convingi ca cele mai bune tarte, briose, placinte, cheesecake-uri, clatite si multe alte bunatati se gasesc la Mic Dejun de Bucuresti Food Fair Editia a II-a!

De la ora 11.00 te asteptam si te ademenim din strada cu miros de cafea proaspat pregatita si tarte cum nu ai mai gustat! Si pentru ca primavara nu-i ca toamna, nici Mic Dejun de Bucuresti Food Fair 2 nu e ca primul asa ca organizam si un Fashion Sale care o sa te incante, cu siguranta!

Unii dintre cei mai talentati bloggeri culinari te asteapta la un mic dejun prelungit pana la orele 18.00, in Centrul Vechi al capitalei. Ne gasesti pe Lipscani 43 (intrarea prin gang), dar te poti ghida dupa mirosul de briose si banana bread daca nu gasesti adresa!

Aveţi evenimentul şi pe Facebook, unde vă invit să vă confirmaţi participarea. Ne vedem acolo?

TasteAll şi reducerile la restaurante

Acum câteva luni, am dat peste o ofertă de pe site-urile de cupoane tare interesantă – un card de care nu mai auzisem până acum, care ofere reduceri de până la 50% la nota de plată în mai multe restaurante. După câteva minute de cercetări, din care n-am reuşit să aflu prea multe, am decis să iau cardul şi să-l încerc. Vă scriu în câteva rânduri experienţa mea cu cardul în ultimele 5 luni, care sper să vă fie de folos când căutaţi mai multe informaţii despre card sau vreţi să vă mai reduceţi nota de plată la restaurant..

Cardul TasteAll oferă reduceri la aproximativ 20 de restaurante partenere doar la mâncare, băutura fiind exclusă din promoţie. Pentru 5 / 9 / 16 eur primeşti un card valabil un an cu care ai parte de 50% reducere, când iei masa cu încă o persoană, 33% pentru 3 persoane la masă, 25% pentru 4 şi 20% pentru când iei masa singur sau când sunt mai mult de 5 persoane la masă. Pentru 5 euro cardul e valabil 3 luni, pentru 9 – 6 luni iar pentru 16 euro cardul poate fi folosit un an. Preţurile nu includ TVA.

Continue reading »

Seminţe pentru grădina de vară

V-am spus acum ceva timp că una dintre rezoluţiile mele pentru 2012 este să am o grădina de verdeţuri din care să mă aprovizionez ori de câte ori am nevoie. Ei bine, m-am ţinut de cuvânt şi zilele trecute am comandat mai mult de o duzină de seminţe de pe Amazon. Asta după o cercetare amănunţită printre site-urile de profil, unde am văzut că multe nu livrează la noi în ţară şi a trebuit să mă rezum la oferta de pe Amazon. Ofertă care, între noi fie vorba, e destul de bogată dar vine de la mai mulţi furnizori ceea ce înseamnă taxă de livrare pentru fiecare furnizor.

Continue reading »

Tendinţe în mâncare pentru 2012

Ştiu că gastronomia la noi este încă departe de cea din Vest care dă tonul. Dar cred că următorul studiu, realizat de cei din JWT Intelligence ar trebui urmărit de orice blogger culinar sau bucătar amator. Studiul vorbeşte, printre altele, despre cum ciocolata şi carnea de vită ar putea deveni ingrediente rare în viitor, despre carnea produsă în laborator, grădinile de bloc şi multe produse sănătoase interesante ce se lansează anul ăsta. Citiţi cu atenţie:

via manafu

Din gusturile Vienei și Budapestei

Spre rușinea mea de blogger consecvent, vă povestesc cu o întârziere de două săptămâni despre peripețiile culinare din vacanța de iarnă. Mă mobilizez mai greu când vine vorba de un post mai lung, mai ales când e vorba de selectat din mai mult de 100 de poze. Voi ocoli obiectivele turistice, pe care le știți probabil de pe alte bloguri mai relevante și vă voi povesti despre ce preparate am găsit, ce combinații noi am descoperit și unde să le încercați și voi.

Continue reading »

Calendarul de sezon al fructelor si legumelor

Unul dintre lucrurile care-mi plac la noi în ţară este că încă se mai pune preţ pe fructele şi legumele de sezon. Ştim că primăvara apare salata verde, că pepenii îşi fac apariţia prin august şi că dovlecii sunt cei mai dulci prin ultimele luni ale toamnei. Pentru noi, prospeţime e încă importantă şi sper ca acest lucru să rămână neschimbat mult timp de acum încolo. Chiar şi când multitudinea de legume şi fructe lucioase şi de aceeaşi mărime ne fac cu ochiul în supermarket-uri. Aşadar, dacă sunteţi ca mine şi căutaţi mereu produse proaspete şi gustoase, urmăriţi calenderul fructelor şi legumelor de mai jos pentru a vedea când le e sezonul.

Calendarul de sezon al fructelor şi legumelor

Continue reading »