Bagaje, schimbări
Zilele astea au fost unele dintre cele mai încarcate din ultimul timp. Cu gătitul am lăsat-o mai moale pentru că timpul mi l-au mâncat tot felul de drumuri printre meandrele birocraţiei. N-am vrut să cobesc şi să dezvălui prea multe despre ce m-a ţinut departe de blog până nu mă vedeam cu sacii în căruţă. Dar uite că sacii aproape i-am făcut şi îi voi urca zilele astea în căruţă. Sacii mei, adică bagajele vor urca în câteva zile în căruţă, adică avionul care mă va duce în Olanda. Am dat peste un job fain acum 2 luni, iar după 2 interviuri şi multe drumuri pe la autorităţi s-au încheiat formalităţile. Permisul de muncă tocmai l-am luat de la ambasadă, biletul de avion era cumpărat de câteva săptămâni iar bagajele sunt aproape gata.
De săptămâna viitoare, vă voi scrie din Haga, un orăşel pitoresc de la malul Mării Nordului. E o plecare pe care mi-o doream de câţiva ani, o schimbare pe care am visat-o de când am pus prima dată piciorul pe pământul olandez. Iar acum că s-a întâmplat, mă gândesc la toate lucrurile pe care o să le las în urmă dar mă şi bucur. Mă aşteaptă un nou oraş, un stil de viaţă mai relaxat, oameni mai zâmbitori şi mai prietenoşi. Mă gândesc cu nerăbdare şi la varietatea mai mare de ingrediente din magazine, la restaurantele de toate culorile şi influenţele sau la micul orăsel chinezesc pe care l-am descoperit prin centrul oraşului.
Mi-am luat camera cu mine, vă ţin la curent cu perindările şi descoperirile mele pe acolo. Şi dacă aveţi ceva recomandări vizavi de unde se mănâncă bine sau unde servesc brunch, daţi-mi de ştire. Până atunci, voi încerca să aflu ce mâncăruri bune au olandezii în afară de gouda, unde poţi să mergi după miezul nopţii pentru nişte fast-food oriental şi unde găsesc o patiserie bună. Să ne auzim cu bine!
B.
Vezi alte reţete :
Comentarii la acest articol
Comentează si tu
Despre mine & Blog Culinar
I like you on Facebook
Retete in Inbox
Postari recente
- Tapenadă de măsline şi pastă de ardei copt cu chevre
- Tartă de ciocolată și sfeclă cu ganache de zmeură
- Sunday breakfast: French toast cu ricotta și mere caramelizate
- Jurnal de SUA: pui de baltă, rulote cu mâncare şi Whole Foods
- Tartă de ciocolată şi migdale cu sos de portocale roşii
- Nut Wellington – Ștrudel cu ciuperci și nuci
- Bacon vegan şi câteva vorbe despre Top Chef
- Îngheţată de avocado
- Supa cremă de zucchini cu busuioc şi iaurt
- Sunday breakfast: Cele mai pufoase pancakes
Cele mai populare
- Frişcă din smântână
- New York Cheesecake
- Fast-food sănătos – Crispy strips ca la KFC (fără ulei şi prăjeli)
- Cum să faci macarons. Ghid complet
- Cele mai bune brownies
- Tartă de ciocolată și sfeclă cu ganache de zmeură
- Supa cremă de zucchini cu busuioc şi iaurt
- Blondies cu banane şi ciocolată
- Îngheţată de avocado
- Tartă de ciocolată şi migdale cu sos de portocale roşii
Felicitari, sa iti fie bine! Eu personal iubesc Olanda culinara in primul rand pentru fileul proaspat de hering, mancat asa, crud
. Toate bune, bafta!
Nu ma dau in vant dupa hering, dar poate cel olandez o fi mai bun. Daca mai recomanzi si alte preparate de la ei, da-mi de stire.
Succes Bogdan! Din pacate eu am ramas datoare cu o cina si ma simt vinovata! Plecarea asta e definitiva sau temporara? Te pup
Multam Lavinia. Te tin minte cu cina aia cand mai vin in vizita
Plecare e deocamdata pentru 6 luni, vedem cum stau lucrurile atunci. Take care!
Multa bafta. Pe mine Olanda nu m-a incantat culinar (exceptand heringul de care scrie Cristi) dar au o gramada de restaurante bune cu alte specifice. Te inteleg perfect cu birocratia, deci am intrat sa iti urez doar multa, multa bafta.
Nu ma incanta nici pe mine prea mult iar restaurantele inca nu le-am descoperit. Deocamdata incerc sa citesc etichetele si sa explorez zona din jurul blocului unde stau. Iti multumesc pentru urari, toate cele bune si tie!
Good luck! Spor la noul job si sa ne incanti in continuare cu retetele tale! pupici
Multumiri, sper sa imi pun net zilele astea si sa postez cat de curand cateva impresii
Bafta! Asteptam sa ne impartasesti experientele tale…
Multam! Astept si eu sa imi pun net la apartament si sa postez pe blog. Pana atunci, spor la bucatareli
Multa bafta Bogdan, si mie mi-a placut in Olanda. Si cred ca o sa revin cu ceva vizite. Poate ne vedem daca ajung si la Haga.
Ai grija de tine si tine-ne la curent cu noutati
Mersi Catalina! Chiar te rog sa-mi dai un semn cand vei fi prin zona. Iti fac un tur al orasului si te duc si prin cartierul chinezesc!
Mult succes, mestere si sa ne tii la curent cu ce te mai indeletnicesti pe acolo!
Multam, Mihai. Imediat ce ma dezmeticesc revin cu postarile
Bravo Bogdan! Sa ai parte de o experienta frumoasa pe toate planurile, nu numai culinara
Mersi Alina! Asa sa fie!
Citeam ultima reteta si nu intelegeam care-i treaba cu Haga! Bravo Bog! Felicitari! Sa ne tii la curent cu noutatile! te pup
Mersi, Anto. Va tin, desigur si tinem legatura
Felicitari si de la mine! Haga mi-a placut atat de mult, un oras atat de cochet si de curat…..si de linistit. Cumnatul meu a stat un an si jumatate in Olanda (dar in Amsterdam) si de la el stiu ca in Haga sunt multi romani, asa ca daca te pot ajuta cu vreo informatie…cu cea mai mare placere!
Deci si tu devii unul ca mine!
Bravo inca odata!
Asta incep sa descopar si eu – un oras linistit, cu mult verde si foarte divers. Am dat deja de niste comunitati, nu mai ramane decat sa intru in legatura cu ei.
Bafta pe acolo, toate cele bune!