Bagaje, schimbări

May 26, 2012
Bogdan

Zilele astea au fost unele dintre cele mai încarcate din ultimul timp. Cu gătitul am lăsat-o mai moale pentru că timpul mi l-au mâncat tot felul de drumuri printre meandrele birocraţiei. N-am vrut să cobesc şi să dezvălui prea multe despre ce m-a ţinut departe de blog până nu mă vedeam cu sacii în căruţă. Dar uite că sacii aproape i-am făcut şi îi voi urca zilele astea în căruţă. Sacii mei, adică bagajele vor urca în câteva zile în căruţă, adică avionul care mă va duce în Olanda. Am dat peste un job fain acum 2 luni, iar după 2 interviuri şi multe drumuri pe la autorităţi s-au încheiat formalităţile. Permisul de muncă tocmai l-am luat de la ambasadă, biletul de avion era cumpărat de câteva săptămâni iar bagajele sunt aproape gata.

De săptămâna viitoare, vă voi scrie din Haga, un orăşel pitoresc de la malul Mării Nordului. E o plecare pe care mi-o doream de câţiva ani, o schimbare pe care am visat-o de când am pus prima dată piciorul pe pământul olandez. Iar acum că s-a întâmplat, mă gândesc la toate lucrurile pe care o să le las în urmă dar mă şi bucur. Mă aşteaptă un nou oraş, un stil de viaţă mai relaxat, oameni mai zâmbitori şi mai prietenoşi. Mă gândesc cu nerăbdare şi la varietatea mai mare de ingrediente din magazine, la restaurantele de toate culorile şi influenţele sau la micul orăsel chinezesc pe care l-am descoperit prin centrul oraşului.

Mi-am luat camera cu mine, vă ţin la curent cu perindările şi descoperirile mele pe acolo. Şi dacă aveţi ceva recomandări vizavi de unde se mănâncă bine sau unde servesc brunch, daţi-mi de ştire. Până atunci, voi încerca să aflu ce mâncăruri bune au olandezii în afară de gouda, unde poţi să mergi după miezul nopţii pentru nişte fast-food oriental şi unde găsesc o patiserie bună. Să ne auzim cu bine!

B.




Comentarii la acest articol

  • Felicitari, sa iti fie bine! Eu personal iubesc Olanda culinara in primul rand pentru fileul proaspat de hering, mancat asa, crud :). Toate bune, bafta!

    • Nu ma dau in vant dupa hering, dar poate cel olandez o fi mai bun. Daca mai recomanzi si alte preparate de la ei, da-mi de stire. :)

  • Succes Bogdan! Din pacate eu am ramas datoare cu o cina si ma simt vinovata! Plecarea asta e definitiva sau temporara? Te pup

    • Multam Lavinia. Te tin minte cu cina aia cand mai vin in vizita :) Plecare e deocamdata pentru 6 luni, vedem cum stau lucrurile atunci. Take care!

  • Multa bafta. Pe mine Olanda nu m-a incantat culinar (exceptand heringul de care scrie Cristi) dar au o gramada de restaurante bune cu alte specifice. Te inteleg perfect cu birocratia, deci am intrat sa iti urez doar multa, multa bafta.

    • Nu ma incanta nici pe mine prea mult iar restaurantele inca nu le-am descoperit. Deocamdata incerc sa citesc etichetele si sa explorez zona din jurul blocului unde stau. Iti multumesc pentru urari, toate cele bune si tie!

  • Good luck! Spor la noul job si sa ne incanti in continuare cu retetele tale! pupici

    • Multumiri, sper sa imi pun net zilele astea si sa postez cat de curand cateva impresii :)

  • Bafta! Asteptam sa ne impartasesti experientele tale… :)

    • Multam! Astept si eu sa imi pun net la apartament si sa postez pe blog. Pana atunci, spor la bucatareli :)

  • Multa bafta Bogdan, si mie mi-a placut in Olanda. Si cred ca o sa revin cu ceva vizite. Poate ne vedem daca ajung si la Haga.

    Ai grija de tine si tine-ne la curent cu noutati :)

    • Mersi Catalina! Chiar te rog sa-mi dai un semn cand vei fi prin zona. Iti fac un tur al orasului si te duc si prin cartierul chinezesc! :)

  • Mult succes, mestere si sa ne tii la curent cu ce te mai indeletnicesti pe acolo!

    • Multam, Mihai. Imediat ce ma dezmeticesc revin cu postarile :)

  • Bravo Bogdan! Sa ai parte de o experienta frumoasa pe toate planurile, nu numai culinara :)

    • Mersi Alina! Asa sa fie!

  • Citeam ultima reteta si nu intelegeam care-i treaba cu Haga! Bravo Bog! Felicitari! Sa ne tii la curent cu noutatile! te pup

    • Mersi, Anto. Va tin, desigur si tinem legatura :)

  • Felicitari si de la mine! Haga mi-a placut atat de mult, un oras atat de cochet si de curat…..si de linistit. Cumnatul meu a stat un an si jumatate in Olanda (dar in Amsterdam) si de la el stiu ca in Haga sunt multi romani, asa ca daca te pot ajuta cu vreo informatie…cu cea mai mare placere!
    Deci si tu devii unul ca mine! :)
    Bravo inca odata!

    • Asta incep sa descopar si eu – un oras linistit, cu mult verde si foarte divers. Am dat deja de niste comunitati, nu mai ramane decat sa intru in legatura cu ei.
      Bafta pe acolo, toate cele bune!

Comentează si tu

Read more:
Cremă de caramel de portocale și stafide îmbătate

În serile friguroase de iarnă, când te apucă pofta de dulce şi nu-ţi vine să ieşi din casă nici să...

Close